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水保分公司成功举办首届文成鱼头烹饪大赛
发布时间:2019-05-28 来源:珊溪水源保护分公司作者:朱依璐 字数:350 字号:【

5月26日上午,由集团下属水保分公司联合文成县农业农村局及珊溪镇人民政府举办的文成县首届“文成鱼头烹饪大赛”顺利闭幕,来自文成县内餐饮企业、农家乐和机关、村委食堂的烹饪大厨在赛场上各显身手,为大家带来了一场色香味俱全的厨艺大比拼。

本次大赛共设鱼头王特等奖1名,一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。 比赛现场,气氛紧张热烈,参赛选手各显神通,“煎、炒、炸、烩”样样拿手。鲜美的食材经过厨师们的精心制作变成了一道道色香味俱全的精品菜肴,令现场观众垂涎三尺,赞不绝口。经过评委品尝和赋分,参赛作品“仙白鱼头”荣获鱼头王特等奖。

比赛后,集团下属水保分公司还与本次大赛特等奖、一等奖获奖单位签订了珊溪水库野生活鱼框架合作协议,共同挖掘和推广独具文成风味的生态鱼宴,助力乡村振兴。




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